Μια εβδομάδα μετά τον Άγιο Βαλεντίνο, έρχεται ο άτυπος άγιος της κρεατοφαγίας, η Τσικνοπέμπτη. Κι ενώ η πρώτη γιορτή λοιδορήθηκε ως «ξενόφερτη» και «εμπορευματοποιημένη», οι Έλληνες μερακλήδες της θράκας δεν βλέπουν εμπορευματοποίηση στη δεύτερη, με το επιχείρημα ότι «το σουβλάκι τρώγεται, τα τριαντάφυλλα όχι».

Κι όμως η Τσικνοπέμπτη είναι κατεξοχήν εμπορευματοποιημένο έθιμο, κάτι που δεν φαίνεται να μας πειράζει εφόσον είναι αφορμή για τσιμπούσια – εντός ή εκτός οικίας. Το πόσο θα κοστίσει το τσίκνισμα σε κάθε οικογένεια, είναι συνάρτηση πολλών παραγόντων. Σύμφωνα πάντως με τιμοληψία της Ένωσης Εργαζόμενων Καταναλωτών Ελλάδας (ΕΕΚΕ) σε αλυσίδες σούπερ μάρκετ και υπεραγορές τροφίμων, η φετινή Τσικνοπέμπτη θα κοστίσει ως και 22% ακριβότερα σε μια οικογένεια, που θα μαγειρέψει σπίτι.

Άλλα λέει η ΕΛΣΤΑΤ, άλλα η τσέπη μας

Θεωρητικά η φετινή Τσικνοπέμπτη δεν θα έπρεπε να είναι ορατά ακριβότερη από πέρυσι, αφού ο πληθωρισμός τροφίμων παραμένει μεσοσταθμικά στα ίδια (υψηλά) επίπεδα με το 2024, με ετήσια άνοδο 0,1% τον Ιανουάριο. Όμως οι τιμές του κρέατος έχουν αυξηθεί ορατά, με το μοσχάρι να έχει ακριβύνει σχεδόν 6% σύμφωνα με την ΕΛΣΤΑΤ, το χοιρινό 2%, ενώ υπάρχει συγκράτηση των τιμών στα πουλερικά και οριακή αύξηση στα αμνοερίφια.

ΠΕΡΙΛΗΨΗ: Μια εβδομάδα μετά τον Άγιο Βαλεντίνο, έρχεται ο άτυπος άγιος της κρεατοφαγίας, η Τσικνοπέμπτη. Κι ενώ η πρώτη γιορτή λοιδορήθηκε ως «ξενόφερτη» και «εμπορευματοποιημένη», οι Έλληνες μερακλήδες της θράκας δεν […]